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<<準備材料>>
胡椒薄荷純露.....1匙
香蜂草純露........1匙
海鹽..............1茶匙
橄欖油..............1匙
牛番茄半顆
生菜2片
小黃瓜1/3條
洋蔥少量
甜椒少量
檸檬1/4顆
<<開始製作>>
1.將生菜、蕃茄、小黃瓜等洗淨切好擺好在盤中
2.海鹽混和胡椒薄荷、香蜂草純露，攪拌均勻
3.將2步驟的調和純露淋在生菜擺盤上
4.淋上橄欖油、檸檬汁，最後以葡萄乾、核桃裝飾。
<<心得分享>>
胡椒薄荷純露特殊的香氣很適合用在西式料理，
薄荷系純露都有提脾開胃的作用，
搭配一點香蜂草純露，
不需太多調味，
清清淡淡的香甜味，
連兒童都能接受這道沙拉，
用來取代一般高熱量的沙拉醬，
非常適合注重身材與健康的現代人！
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